魔芋长茄炖鸡腿

魔芋长茄炖鸡腿的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料，鸡腿用老抽和耗油腌一下

   
2. 第2步.

   葱姜蒜爆香后小火将茄子煎软

   
3. 第3步.

   放鸡腿炒一下

   
4. 第4步.

   放热水烧开之后加魔芋和蘑菇炖10分钟

   
5. 第5步.

   大火收汁，加一些青菜配色，还可以保持营养均衡

   
6. 第6步.

   完成，茄子切的薄了点儿，有点儿太烂了