腌黄瓜

腌黄瓜

腌黄瓜的食材和调料

黄瓜1根
20克
凉开30克
食用盐一小勺
看个人口味

腌黄瓜的做法与步骤

  1. 1.

    拿个铁盆,扔黄瓜 半勺盐,像煎饼翻面那样 盖上保鲜膜,放20分钟

  2. 2.

    拿开保鲜膜,用滤网过滤 放剩下的半勺盐,扔醋和水再腌15分钟。

  3. 3.

    撕开保鲜膜,把水倒掉。撒糖

小贴士

黄瓜要削皮去头切大丁丁。

盐不要放太多会咸

这是拿来下饭的

第二次拿来腌的时候也和第一次一样要拌

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