孜然鸡丁土豆
孜然鸡丁土豆的做法说明
特别爱吃孜然味儿的土豆丁，加入一点鸡丁下饭儿。
孜然鸡丁土豆的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材。 此菜谱为两人份，可酌情增减食材
- 第2步.
鸡肉切小丁，显得多（什么鬼理由 土豆切小丁，比鸡丁大一丢丢 大蒜切片，生姜切条，香葱切葱花
- 第3步.
孜然味调料加少许水搅拌均匀，加鸡丁搅拌均匀，腌制1小时以上
- 第4步.
热锅冷油，倒入土豆丁，小火炒至焦黄色盛出来
- 第5步.
划入鸡丁翻炒
- 第6步.
炒至变色
- 第7步.
将鸡丁剥到一旁，加点油，爆香姜蒜，喜欢吃辣的可以在这里加一点干辣椒段
- 第8步.
将土豆和鸡丁混合翻炒半分钟
- 第9步.
加一点水焖一会儿，收汁后加点盐和生抽出锅撒葱花
