南瓜饼芹菜回锅肉
南瓜饼芹菜回锅肉的做法说明
老公喜欢吃饼子回锅肉，但是外面的饼子总是太软。刚好自己做饼子都很硬，于是就拿饼子来做回锅肉，真的棒棒哒^O^
南瓜饼芹菜回锅肉的做法与步骤
- 第1步.
南瓜切小块块，煮熟，少一点水。
- 第2步.
连煮南瓜的水一起，按成糊糊。
- 第3步.
加面粉，揉成一个面团。
- 第4步.
做成薄片……无视形状-_-||
- 第5步.
在不粘锅里，煎熟……我只是刷了一点油。
- 6.
加姜，把肉煮熟，待用
- 第7步.
因为我的肉是纯瘦肉，所以就用的猪油……把辣椒，葱，姜，蒜在油里面炒香，下肉片，加，料酒，酱油，加芹菜，再加南瓜饼，加豆瓣酱，盐，再加点开水。加了开水，饼子和肉就不会很硬。 这样炒出来不油腻，不会有剩下的油在锅里。
