无敌好次的枣糕~美女小厨娘无私分享,教你去枣核

无敌好次的枣糕~美女小厨娘无私分享,教你去枣核的做法与步骤
- 第1步.
用你干净的小手洗干净~
- 第2步.
先用刀切一圈,扭一扭,把有枣核的再切一刀,撕开,想办法把枣核去掉(我是用牙的😝😝😝)
- 第3步.
我是用普通果汁机打碎的,有颗粒感 加入没过红枣的水,大火一直煮
- 第4步.
煮到用刮刀划一刀也不会迅速合拢
- 第5步.
红糖用勺子碾碎,避免化不开
- 第6步.
加入鸡蛋,打到有细腻泡沫
- 第7步.
分三次加入油,每次都要打到和蛋液完全融合
- 第8步.
筛入所有粉类
- 第9步.
之字形搅拌避免起筋
- 第10步.
加入红枣,翻拌均匀
- 第11步.
上下火180度,25分钟
小贴士
方子很自由的,喜欢甜的多加点,不喜欢的少加点,油也是,这样做出来红枣含水量很大,油已经算少了,减肥期间的妹子可以参考哦~这个量大概中号的马芬杯可以做9个,一定注意不可以倒的太满,最多六分满,不然你会后悔的……