无敌好次的枣糕~美女小厨娘无私分享,教你去枣核

无敌好次的枣糕~美女小厨娘无私分享,教你去枣核

无敌好次的枣糕~美女小厨娘无私分享,教你去枣核的食材和调料

红枣大约30颗
红糖120g
鸡蛋4个
色拉油80g
低筋面粉180g
高筋面粉20g
小苏打4g

无敌好次的枣糕~美女小厨娘无私分享,教你去枣核的做法与步骤

  1. 第1步.

    用你干净的小手洗干净~

    无敌好次的枣糕~美女小厨娘无私分享,教你去枣核的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    先用刀切一圈,扭一扭,把有枣核的再切一刀,撕开,想办法把枣核去掉(我是用牙的😝😝😝)

    无敌好次的枣糕~美女小厨娘无私分享,教你去枣核的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    我是用普通果汁机打碎的,有颗粒感 加入没过红枣的水,大火一直煮

    无敌好次的枣糕~美女小厨娘无私分享,教你去枣核的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煮到用刮刀划一刀也不会迅速合拢

    无敌好次的枣糕~美女小厨娘无私分享,教你去枣核的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    红糖用勺子碾碎,避免化不开

    无敌好次的枣糕~美女小厨娘无私分享,教你去枣核的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入鸡蛋,打到有细腻泡沫

    无敌好次的枣糕~美女小厨娘无私分享,教你去枣核的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    分三次加入油,每次都要打到和蛋液完全融合

    无敌好次的枣糕~美女小厨娘无私分享,教你去枣核的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    筛入所有粉类

    无敌好次的枣糕~美女小厨娘无私分享,教你去枣核的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    之字形搅拌避免起筋

    无敌好次的枣糕~美女小厨娘无私分享,教你去枣核的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    加入红枣,翻拌均匀

    无敌好次的枣糕~美女小厨娘无私分享,教你去枣核的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    上下火180度,25分钟

    无敌好次的枣糕~美女小厨娘无私分享,教你去枣核的做法步骤 第11步

小贴士

方子很自由的,喜欢甜的多加点,不喜欢的少加点,油也是,这样做出来红枣含水量很大,油已经算少了,减肥期间的妹子可以参考哦~这个量大概中号的马芬杯可以做9个,一定注意不可以倒的太满,最多六分满,不然你会后悔的……

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