木耳排骨汤(电饭煲版)

木耳排骨汤(电饭煲版)

木耳排骨汤(电饭煲版)的做法说明

为了保证味道,选用了浓汤宝。个人不喜欢做排骨汤时加酱油或葱。

木耳排骨汤(电饭煲版)的食材和调料

排骨500g
1块
料酒适量
适量
浓汤宝(猪骨浓汤味)1块

木耳排骨汤(电饭煲版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    用温水发黑木耳,至少两小时。

    木耳排骨汤(电饭煲版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    处理好的排骨放入凉水焯,加几片生姜去腥。将焯开后的血沫去掉。

    木耳排骨汤(电饭煲版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将焯过的排骨和发好的黑木耳放进电饭煲,加几片生姜,加少量料酒。放一块浓汤宝。(如果觉得浓汤宝不健康,加少量盐,注意控制别放太多盐)

    木耳排骨汤(电饭煲版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    电饭煲选择“蒸煮”档位,煮1小时,时间充裕时再保温20分钟入味。出锅时酌情再加少量盐。

    木耳排骨汤(电饭煲版)的做法步骤 第4步

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