青木葱玉~(黄瓜木耳洋葱炒蛋)

青木葱玉~(黄瓜木耳洋葱炒蛋)的做法说明
一道常见的家常菜~正好家里剩了两根黄瓜~就想做炒蛋~
青木葱玉~(黄瓜木耳洋葱炒蛋)的做法与步骤
- 第1步.
洋葱切细条,黄瓜切薄片,木耳撕成小朵
- 第2步.
鸡蛋打散
- 第3步.
锅内放油,小火,下鸡蛋炒熟,盛出备用。
- 第4步.
锅内放少量油,先将洋葱下锅炒到微变色,再下木耳和黄瓜
- 第5步.
将炒好的鸡蛋倒入,加料酒,酱油,鸡精,盐,翻炒
- 第6步.
待香味溢出后,关火盛出~
小贴士
这是一道快手菜,不需要炒太久时间~尤其黄瓜和木耳炒太久了容易软,不好吃~