滑嫩蛋挞

滑嫩蛋挞

滑嫩蛋挞的做法说明

只是因为爱吃蛋挞,哈哈😄

滑嫩蛋挞的食材和调料

动物性淡奶油100克
牛奶75克
30克
低筋粉7克
蛋黄2个

滑嫩蛋挞的做法与步骤

  1. 1.

    淡奶油,纯奶,糖混合至糖融化

  2. 2.

    蛋黄打散,加入淡奶油中,筛入低筋粉

  3. 第3步.

    混合后,过筛,倒入蛋挞皮

    滑嫩蛋挞的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    上火180.下火200,25分钟

    滑嫩蛋挞的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蛋挞皮分层清楚,香甜滑嫩

    滑嫩蛋挞的做法步骤 第5步

小贴士

1,喜欢吃甜,可以酌情增加!
2,上火太大,蛋挞水容易焦,所以上下火不一样的温度

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