超简单红烩牛肉饭 绝对零失误
超简单红烩牛肉饭 绝对零失误的做法说明
绝对适合新手和不太会做饭的人…不用调味，只要按步骤做就可以了…而且味道绝对不会有问题
超简单红烩牛肉饭 绝对零失误的做法与步骤
- 第1步.
牛肉切成块…然后准备一口锅放入水，烧开之后放入牛肉汆烫出血水之后过冷水洗净…
- 2.
锅内重新放水加入刚刚冲干净血水的牛肉再加少许料酒…等水开以后中小火煮一至两小时，让牛肉酥软…不要把汤煮干，因为以后要就留着继续煮红烩料
- 第3步.
番茄胡萝卜洗净切块备用
- 第4步.
洋葱切成小块备用
- 第5步.
等牛肉煮的差不多之后…开始炒料… 准备一口干净的锅倒入少许橄榄油然后先放入洋葱煸炒
- 第6步.
等洋葱出香味稍微有点软了之后放入番茄洋葱在煸炒一会儿
- 第7步.
然后加入红烩块，加少许煮肉的牛肉汤化开红烩块
- 第8步.
红烩块就是这个，超市有卖…没有就用番茄酱
- 第9步.
将炒好的料倒入牛肉汤中…中大火继续煮，煮到汤汁浓稠适合拌饭程度为止，这个看个人喜好控制浓度
- 第10步.
准备一碗热腾腾香喷喷的米饭淋上红烩汁即可
