牛肉丸子白菜汤
牛肉丸子白菜汤的做法说明
每次吃大鱼大肉的时候 来一道牛肉丸子白菜汤 解腻清淡的不二选择
牛肉丸子白菜汤的做法与步骤
- 1.
白菜切粗片
- 2.
牛肉馅加葱末加姜粉加花椒粉加盐搅拌上劲备用
- 3.
切好的白菜片 加姜片加八角倒开水或者高汤煮沸
- 4.
汆丸子（牛肉一定要搅拌上劲要不然丸子会散掉）汆丸子的时候 可以掐出一颗丸子在两个手上来回摔一下 丸子会更紧致 汆好的丸子加入白菜汤里面 煮熟加盐即可食用
小贴士
丸子汤简单好做又好喝 记住：牛肉馅要搅上劲 牛肉馅要搅上劲 牛肉馅要搅上劲 （重要的事情说三遍）好了 希望大家都能够成功作出美味的丸子汤 拜拜
