猪肚包蛋

猪肚包蛋

猪肚包蛋的做法说明

养胃,不加盐,不过也不难吃,特别鸡蛋好吃。和卤的似的。就是清洗猪肚的时候太难闻了,都不想做了,建议带口罩。

猪肚包蛋的食材和调料

猪肚一个
鸡蛋七个
一把
枸杞一把
花生一把
几段
适量

猪肚包蛋的做法与步骤

  1. 1.

    清洗猪肚,尤其里面,滑滑的很难洗,用面粉多搓会。冲多几次。

  2. 2.

    煮开一锅水,放进猪肚,绰一下。再倒进凉水清洗干净。

  3. 3.

    蛋打好,不用打散,直接灌进去,用牙签扎住口,以防漏出。

  4. 第4步.

    把准备好的料都放进高压锅,加水,放进猪肚。按蹄筋键。

    猪肚包蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煮好捞出,就可以吃了,冷藏一下更好吃,也没有腥味。汤也好喝

    猪肚包蛋的做法步骤 第5步

小贴士

实在洗不掉滑滑东西,就煮一下就好了

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