簡單版烤豬肋骨

簡單版烤豬肋骨

簡單版烤豬肋骨的食材和调料

韓國黑椒醬約一碗
迷迭香或其他干的香草少許
香蔥少許
三顆
橄欖油少量

簡單版烤豬肋骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    解凍豬肋骨解凍,洗乾淨,印乾水分,放入三分一或者一半的醬料,少許香草,均勻醃製,放冰箱冷凍五六小時以上

    簡單版烤豬肋骨的做法步骤 第1步
  2. 2.

    烤盤塗橄欖油,洋蔥切條鋪底,放入肋骨,然後在肋骨上面舖蒜片,再撒香草。烤箱預熱,200度,烤20分鐘,中途涂醬料,再烤20分鐘,涂醬料。最後烤10分鐘即成! 因為我的是新烤箱,要捉摸下它的脾氣。

小贴士

此款醬料堪稱萬能,它偏甜,所以一般都不用另外加糖!醃製扒類,豬手,牛肉都可以,不辣的!

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