香辣螃蟹

香辣螃蟹的做法与步骤

1. 1.

   把螃蟹洗干净，用刀切两半

2. 2.

   把切好的螃蟹用干面粉搅拌均匀，放油锅里2-3分钟然后出锅，留底油

3. 3.

   油热放入葱，姜，蒜，花椒，麻椒，八角，炸出香味放入味达美，耗油，少放些水，白糖，味精，鸡精都少放，搅拌均匀后放入螃蟹大火翻炒，最后放醋出锅～～