自制什果酸奶

自制什果酸奶的做法说明
自制酸奶已经家喻户晓,也深得大家喜欢,酸奶中的营养也更容易被吸收,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸奶酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如VB1、2、6、12等。 但是酸奶不能多吃喔,特别是胃酸过多以及一岁以下的儿童更不宜喝酸奶~
自制什果酸奶的做法与步骤
- 1.
用于制作酸奶的器具全部都要事先用开水煮过,杀菌后备用,以免妨碍酸奶菌种的发酵
- 2.
将1L纯牛奶倒入面包机内桶中,然后加入100毫升的市售活菌酸奶,50g砂糖,搅拌均匀,然后盖好面包机盖,按酸奶功能,静候8小时
- 3.
八小时后面包机的酸奶也做好了,接下来就是分装以及加入果肉
- 4.
香蕉,芒果分别切成粒,奇异果切成片状~
- 第5步.
分装酸奶的杯子底下先放一层厚厚的酸奶,然后放一层香蕉粒,再放一层酸奶,然后放一层芒果粒,再放一层酸奶,最后在表面放几粒芒果和两片奇异果作装饰~
小贴士
这样做出来的酸奶是比较浓稠的,但是不会到达豆腐花的状态,介意的亲不要效仿喔