奶黄馅 炒制版

奶黄馅 炒制版的做法说明
这款馅是炒出来的 我嫌蒸的麻烦
奶黄馅 炒制版的做法与步骤
- 1.
除黄油 面粉外全部搅拌均匀
- 2.
面粉过筛 倒入1中 搅拌均匀 有颗粒也没事 用筛子过筛一下
- 3.
不粘锅中放入黄油开小火 倒入糊 铲子不断炒 炒至有大块糊状物就关火 继续用铲子拌匀就行了 要做奶黄包的话湿一点没事 如果蛋黄酥什么的就要干一点了 自己看着办啊 甜度靠舌头 干湿程度靠👀
这款馅是炒出来的 我嫌蒸的麻烦
除黄油 面粉外全部搅拌均匀
面粉过筛 倒入1中 搅拌均匀 有颗粒也没事 用筛子过筛一下
不粘锅中放入黄油开小火 倒入糊 铲子不断炒 炒至有大块糊状物就关火 继续用铲子拌匀就行了 要做奶黄包的话湿一点没事 如果蛋黄酥什么的就要干一点了 自己看着办啊 甜度靠舌头 干湿程度靠👀