蒜蓉粉丝爆炒蛏子

蒜蓉粉丝爆炒蛏子的做法与步骤

1. 第1步.

   姜丝，蒜蓉等准备好

   
2. 第2步.

   蛏子用盐水浸泡洗净，用开水烫一下，略微开口就好了。

   
3. 第3步.

   开水烫熟粉丝

   
4. 第4步.

   热锅，凉油，放入配料爆炒出香气，加入蛏子炒一会，再加入粉丝，加入老干妈、一点盐还有少许生抽提味。喷点水，闷一下。完美！