快手减脂版蒜香鸡胸
快手减脂版蒜香鸡胸的做法说明
非常简单的懒人减脂菜
综合了一些蒜蓉煎鸡排的食谱来改良，简化调料，减少用油，美味不改(๑•̀ㅂ•́)و✧。
追求口感的可以用鸡腿鸡翅代替鸡胸，因为正在减脂期，所以这里用的是鸡胸肉【鸡胸真爱党！
快手减脂版蒜香鸡胸的做法与步骤
- 1.
鸡胸肉洗净切块，适量盐和姜葱蒜粉混合，均匀地给鸡胸抹上做马杀鸡（大力出奇迹），冷藏一晚
- 第2步.
蒜头切末，热锅
- 第3步.
锅开始冒热气时放入鸡胸，无油煎至七成熟左右，起锅
- 第4步.
倒入蒜末和少量橄榄油炒香，再倒入少量蜂蜜水（不需要太甜）混合搅拌
- 第5步.
再次放入鸡胸，均匀裹上酱汁，煎熟出锅～
小贴士
1、整个食谱只需用到姜葱蒜粉、蜂蜜和蒜末调味，不需花太多时间准备调料。
2、姜葱蒜粉是这道菜【快手】和【减脂】的灵魂。直接切姜末蒜末腌制的效果不如用姜葱蒜粉入味，而且需借助油来附着在鸡肉上，油多工序多，不符合懒人减脂原则o(╯□╰)o
