梅菜肉饼

梅菜肉饼的做法说明
在学校的时候,很喜欢吃饭堂的梅菜肉饼,回家工作就没得吃了,这就已经琢磨琢磨,味道很好,超下饭
梅菜肉饼的做法与步骤
- 1.
先将梅菜多洗几次,然后泡水。
- 2.
将肉剁碎,用生粉,糖,几滴油,蛋白腌制十分钟
- 3.
再将梅菜剁碎,倒进肉里抓均匀,倒入姜丝
- 第4步.
倒几滴酱油在表面,加几滴芝麻油,然后把剩下的蛋黄铺在上面,进锅蒸十五分钟,
- 第5步.
出锅,好吃
在学校的时候,很喜欢吃饭堂的梅菜肉饼,回家工作就没得吃了,这就已经琢磨琢磨,味道很好,超下饭
先将梅菜多洗几次,然后泡水。
将肉剁碎,用生粉,糖,几滴油,蛋白腌制十分钟
再将梅菜剁碎,倒进肉里抓均匀,倒入姜丝
倒几滴酱油在表面,加几滴芝麻油,然后把剩下的蛋黄铺在上面,进锅蒸十五分钟,
出锅,好吃