把姜块切成薄片，用野山椒（小米辣）水浸泡，三个小时以上
把小香葱小段，准备好牙签，小皮蛋剥好皮，把泡好的姜包裹住皮蛋，在放上葱段，用牙签串起来，放上酱油和陈醋，按个人口味决定放多少调料
特色凉拌茄子蜜汁蒜香烤鸡翅蒜蓉炒生菜自制鸡蛋面烧茄子咖喱牛腩煲冻葡萄鸡枞汽锅鸡超软红糖红枣核桃馒头
