香酥辣炸鸡柳
香酥辣炸鸡柳的做法说明
香酥辣是贵州那边的特色辣椒，就算不炒菜当零食，嘎嘣嘎嘣的也很好吃。又香又酥，完全停不下来
香酥辣炸鸡柳的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉洗干净
- 第2步.
切成鸡柳用奥尔良烤翅料腌制
- 第3步.
面粉加入水调成面糊
- 第4步.
加入鸡蛋拌匀
- 第5步.
腌制好的鸡柳
- 第6步.
薄薄挂一层面糊
- 第7步.
入油锅炸制
- 第8步.
炸好的鸡柳
- 第9步.
锅内放油，爆香花椒
- 第10步.
先放入香酥辣炒出红油，再倒入鸡柳，加入盐和鸡精翻炒
- 第11步.
出锅装盘装饰
- 第12步.
成品，香香脆脆更好吃
小贴士
香酥辣出锅后晾一下更酥脆
