十分钟快手:一碗幸福的酱拌面

十分钟快手:一碗幸福的酱拌面

十分钟快手:一碗幸福的酱拌面的做法说明

虽然不是北方人但是酷爱吃面的请举手!好!放下吧!

十分钟快手:一碗幸福的酱拌面的食材和调料

挂面(4人份)4坨
各少许
红酱油3大勺
香油4大勺
鱼露(可不加)1小勺
老干妈3大勺

十分钟快手:一碗幸福的酱拌面的做法与步骤

  1. 第1步.

    葱姜蒜洗净切末,所有调味料除香油外,放碗里拌匀。

    十分钟快手:一碗幸福的酱拌面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    深锅水烧开,放入面条。

    十分钟快手:一碗幸福的酱拌面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    熟约两分钟左右,筷子搅拌下,加入半碗冷水,继续煮开。

    十分钟快手:一碗幸福的酱拌面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    筷子挑起一根面条,看是否可以夹断,如果可以,面就煮好了~。注意:拌面,面不可煮太烂喔~~~

    十分钟快手:一碗幸福的酱拌面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    关火,将锅中热水倒掉,不用将水滗的很干,因为热锅嘛,水份还在继续蒸发。立即将香油倒入锅中,拌匀。再将所有调料倒入锅中,拌匀。盛出装碗,再撒点葱花装饰下就行啦!!!

    十分钟快手:一碗幸福的酱拌面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    请吃~~~^_^可配煎蛋温泉蛋~~

    十分钟快手:一碗幸福的酱拌面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    请点开大图欣赏海报~

    十分钟快手:一碗幸福的酱拌面的做法步骤 第7步

小贴士

如果不爱老干妈,那我也没办法……老干妈那么好,不喜欢的人还是尽量改吧…

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