蒜香蜂蜜鸡翅

蒜香蜂蜜鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   取面粉半碗，两勺盐、一勺花椒粉，一勺黑胡椒粉，和匀

2. 2.

   鸡翅中用刀划几刀，放进调好味的面粉滚一圈，均匀沾满。

3. 3.

   起一锅油烧只8分熟，关小火，放入鸡翅炸。注意翻面，两面表皮炸至焦黄，里面熟透即可捞出。

4. 4.

   大蒜切成颗粒，备用。 另起一锅，放入黄油，20g，味极鲜酱油两勺、蚝油一勺、红糖两勺、蜂蜜一勺，炒热，再放入蒜粒，翻炒出蒜香。

5. 5.

   关小火，倒入炸好的鸡翅，加小半碗水，继续翻炒至收汁，撒入白芝麻，即可起锅。