巴黎米夏拉克蛋糕cake
巴黎米夏拉克蛋糕cake的做法说明
配方来自微博，如重复请告知立删。还有糖我觉得太多了，我减到100克也还不错。
巴黎米夏拉克蛋糕cake的做法与步骤
- 第1步.
蛋黄分离，只要蛋黄
- 第2步.
蛋黄加细砂糖搅拌至溶解，再加上玉米淀粉搅拌均匀
- 第3步.
牛奶加淡奶油煮沸再加香草精搅拌
- 第4步.
将牛奶倒入蛋黄盆里搅拌均匀成面糊
- 第5步.
重新倒回平底锅里煮沸，并搅拌三十秒左右
- 第6步.
倒入盆里，加上保鲜膜如图，放凉
- 第7步.
去掉保鲜膜搅拌一会儿，再在蛋糕模具里刷油，垫上油纸，倒入面糊
- 第8步.
烤箱180度预热，放进去烤60分钟左右，出来焦糖色。
- 第9步.
放凉脱模，完成
