软心巧克力蛋糕

软心巧克力蛋糕的做法说明
家里没有牛奶了,只好做这个蛋糕了
软心巧克力蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
先把黄油和巧克力隔水至液体
- 2.
在另外一个碗放入鸡蛋,用打蛋器(机动)打至起泡,下入所有糖,继续搅拌
- 第3步.
把巧克力和鸡蛋混合,用打蛋器(机动)搅拌均匀
- 4.
筛入低筋面粉,泡打粉,用橡皮刀拌匀(不能画圆圈)
- 第5步.
倒入杯子里(不可以用这种杯子,杯子如上,如果用了会这样👆🏼👆🏼)
- 6.
烤箱220度,烤7~8分钟即可
- 第7步.
当当当!
小贴士
如果没有像德芙巧克力一样的巧克力,就可以用奥利奥巧克力
首先把奥利奥饼干捏成渣,(不需要太小,随便一点就好),把渣放入料理机榨,这样可以更加细腻.
然后和步骤一样做,在和黄油融化的时候要用勺子把巧克力渣和黄油融化的水搅拌一下
然后……然后……就没有然后了,嗯嗯