凉拌黄瓜(酸甜)

凉拌黄瓜(酸甜)的做法与步骤

1. 第1步.

   将黄瓜处理好，切片。(是否留皮看个人喜好)

   
2. 第2步.

   加入少许盐，拌匀，放入冰箱冷藏。 约2小时后，黄瓜中会沥出很多水分。

   
3. 第3步.

   沥干黄瓜水分，同时依据个人喜好调好糖醋汁。待糖融化后浇透黄瓜并且拌匀。

   
4. 第4步.

   再静置或冷藏片刻后入味。可加一两滴麻油。