全麦酸奶香蕉软欧
全麦酸奶香蕉软欧的做法说明
这种天香蕉熟的太快完全来不及吃，不小心就放过头了
不想浪费索性用来做面包
不想以后忘记写下来自己记录下
全麦酸奶香蕉软欧的做法与步骤
- 1.
后油法揉到扩展阶段，加入蔓越莓干揉匀 （每个面粉吸水性不同，先预留一点酸奶不用全加进去）
- 第2步.
盖保鲜膜发酵到两倍大
- 第3步.
把面团分成五份，滚圆松弛15~20分钟
- 第4步.
整形成自己喜欢的形状 二次发酵至两倍大，撒粉，割上喜欢的花纹
- 第5步.
烤箱提前220℃预热 放入面包后转200℃烘烤20~25分钟 （具体根据自家烤箱而定）
