粉丝炒面

粉丝炒面

粉丝炒面的做法说明

我喜欢吃粉丝,我妹妹喜欢吃面,所以我们用粉丝和面一起炒,超级好吃。

粉丝炒面的食材和调料

龙口粉丝两把
一个
老干妈一勺
生抽(酱油)适量
适量
辣椒三个

粉丝炒面的做法与步骤

  1. 第1步.

    龙口粉丝两把

    粉丝炒面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入刚烧开的热水里烫一下,烫到有点嚼劲,就捞出过凉水。过一遍凉水以后捞出沥干水分备用

    粉丝炒面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面饼也要烫一下,烫到散开为止,不要太烂

    粉丝炒面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅里放油,下图干辣椒,再放一勺老干妈,我放的是郫县豆瓣酱(因为家里没有老干妈了)喜欢吃油一点就放郫县豆瓣酱。炒出红油,放入粉丝和面块

    粉丝炒面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    炒一分钟,加入生抽,一点盐,搅拌均匀即可

    粉丝炒面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    装盘,是不是很有食欲,很简单。超好吃

    粉丝炒面的做法步骤 第6步

小贴士

粉丝和面块不要泡的太烂,不然一炒就碎,最好用不粘锅,不然粉丝很容易粘锅。要用小火炒

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