妈妈教我做家常豆腐
妈妈教我做家常豆腐的做法与步骤
- 第1步.
1.买一块嫩豆腐。
- 第2步.
1.撕开盒装豆腐的塑料薄膜，不用去掉盒子，净水冲洗一下豆腐的表面。（在撕塑料膜之前，先把豆腐底朝天拍一下，等会儿好倒）
- 第3步.
1.热锅冷油。（油倒的稍微多了点，目测超过5克油了）
- 第4步.
1.把整合豆腐倒入油锅内，用木铲刀把豆腐切块，在油里煸一下。
- 第5步.
1.加一点有机酱油，拌均匀。
- 第6步.
1.加一点糖调味，拌均匀。
- 第7步.
1.加一点水，盖上锅盖，煮一会儿，使之入味。
- 第8步.
1.加一点点白胡椒粉，拌均匀，使之入味。
- 第9步.
1.稍微煮一下就可以关火装盘了。
- 第10步.
1.简单的美味。
