芝士土豆球
芝士土豆球的做法与步骤
- 第1步.
将土豆削皮，滚刀切成小块儿～
- 第2步.
将牛奶倒进土豆块，隔水蒸20分钟到30分钟～直到用筷子一戳就碎了的程度
- 第3步.
芝士微波炉加热融化
- 第4步.
将土豆块捣成泥～将融化的芝士加进去，加适量盐和黑胡椒粉，拌匀。
- 5.
将黄瓜切成小圆片，一元硬币大小，摆在盘中～
- 6.
戴上一次性手套，将土豆泥团成一个一个小球，放在黄瓜片上
- 第7步.
完成！
小贴士
土豆也可以放进微波炉里高火打10分钟～总之要打到烂熟，才能顺利捣成土豆泥～也可以在土豆泥里拌入黄瓜丁，胡萝卜丁，火腿丁等等～牛奶的量可调整～放的多一些，奶香味会浓一些～
