Russian Tea Cake 俄罗斯坚果酥
Russian Tea Cake 俄罗斯坚果酥的做法说明
这是特别简单灵活的版本，一位在南美生活五十年的北美老奶奶教的北欧经典点心。不需要打蛋器，几样简单的材料就可以。可以放入自己喜欢的坚果碎粒。比如我希望孩子们多吃核桃，有时就加核桃。配上一杯清茶或咖啡，简单的小幸福够人回味一整天！一定要带着满满的爱烹饪，纯纯的爱品尝！
Russian Tea Cake 俄罗斯坚果酥的做法与步骤
- 第1步.
面粉过筛后与盐搅拌；
- 第2步.
软化后的黄油，糖霜和香草液一起搅拌。
- 第3步.
将坚果碎粒与前两者一起搅拌成面团。放入冰箱冷藏一小时，预热烤箱180摄氏度或350华氏度。
- 第4步.
将面团揉成3厘米直径小球放在烤盘上，烤10-15分钟，不要烤黄了。
- 第5步.
取出乘热裹一次糖霜，冷却后再裹一层糖霜。
- 第6步.
裹完两次糖是这样，也可裹三次糖弄成全白的，不过我觉得那样太甜！
