简单麻薯包乱入咸蛋黄馅

简单麻薯包乱入咸蛋黄馅的做法与步骤

1. 1.

   先将50g黄油融化成液状

2. 第2步.

   把鸡蛋和糖、水（或牛奶）混合均匀

   
3. 第3步.

   加入麻薯粉 其它口味的在这一同加入 用拌刀拌匀

   
4. 第4步.

   至无干粉状态

   
5. 第5步.

   加入融化好的黄油 带上手套 用手把黄油揉进去

   
6. 第6步.

   不需要太使劲的揉 只要揉到没有多余的油就可以了 像这样 面团光滑不粘发亮

   
7. 第7步.

   做馅 把咸蛋黄捣碎（我买的是熟的咸蛋 所以蛋黄偏咸要放糖调甜 生的蛋黄不咸但要另外弄熟）加入少许沙拉酱 我另外还加了点肉松 味道丰富点 做成的馅不要太干 干会散不好包 太湿烤的时候会漏 自己拿捏

   
8. 第8步.

   烤箱预热200度 分团子 按扁包馅搓圆就好了 不露馅出来就好 无需担心外型 搓不圆一烤就变圆圆的了

   
9. 第9步.

   入烤箱20分钟中层200度 15分钟后就会膨胀 上色到满意就可以关火 但不要马上开门 等待5分钟后再取出

   
10. 第10步.

    完成

    
11. 第11步.

    咸蛋黄馅的超好吃 香~~

    
12. 第12步.

    我另外还做了巧克力馅的 偏硬 用的是瑞士三角的那个巧克力条 但女儿喜欢吃