独家番茄鸡蛋凉面

独家番茄鸡蛋凉面

独家番茄鸡蛋凉面的食材和调料

番茄一个
鸡蛋两个
生抽
青椒一个
鲜面条宽的

独家番茄鸡蛋凉面的做法与步骤

  1. 1.

    将番茄切成小块,蒜剥好,也是小块,青椒小块,葱小段,

  2. 2.

    先炒鸡蛋,盛出来后,炒番茄,放少许盐,压碎番茄,出汁,然后放入鸡蛋一起炒,并加入适量的生抽和醋

  3. 第3步.

    加入蒜和青椒以及葱,略微翻炒后出锅

    独家番茄鸡蛋凉面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烧水煮面,面条煮好后,捞出来,用凉水冲,可以在凉水里冰一下,或者放到冰箱冰一冰。味道更好哦。

    独家番茄鸡蛋凉面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后一步,面条上拌上炒好的酱。吃~

    独家番茄鸡蛋凉面的做法步骤 第5步

小贴士

不要放太多鸡蛋,鸡蛋和番茄都要 用锅铲压成小块哦。

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