快手烤茄子（电饭煲版）

快手烤茄子（电饭煲版）的做法与步骤

1. 第1步.

   采用了紫皮圆茄，因为横截面更大可以方便刷酱！将茄子对半切开，划十字刀方便入味

   
2. 第2步.

   在茄子切面上抹上一层盐（不抹也没关系，抹了口感更好）

   
3. 第3步.

   先将茄子平放入电饭煲中，加水高度约半厘米，蒸煮功能二十分钟

   
4. 第4步.

   二十分钟过后，在表面倒酱油，刷黄豆酱，继续蒸煮功能二十分钟，加一碗水

   
5. 第5步.

   打开查看到茄子变成这个样子就可以享用了

   
6. 第6步.

   成品！done⚡️

   
7. 第7步.

   肉也不会粘皮！