番茄肉酱螺旋粉

番茄肉酱螺旋粉的做法说明
想吃意大利面不一定要到餐馆,自己家里就可以轻松搞定。这一锅极简版番茄肉酱螺旋粉,选用了罐头番茄粒和番茄酱助攻,大大节省制作时间,最适合工作繁忙的职业妈妈。碳水化合物、蛋白质和蔬菜都齐全,不用再费脑筋考虑营养搭配!
番茄肉酱螺旋粉的做法与步骤
- 第1步.
番茄酱和番茄粒罐头
- 第2步.
按照包装上指示煮好螺旋粉,沥水备用。
- 第3步.
煮粉的同时中大火热锅,少量油把蒜片爆香。可同时放入洋葱炒香。
- 第4步.
蒜片变色后放入牛肉末,用锅铲压成薄片,待牛肉开始变色后用锅铲切成碎末翻炒至7成熟。
- 第5步.
加入芦笋稍微翻炒。
- 第6步.
倒入罐头番茄粒和番茄酱。心机的清分君还加入了预先泡洗好的野生蘑菇片。这时也可以加入喜好的各式香料。
- 第7步.
倒入罐头番茄粒和番茄酱。心机的清分君还加入了预先泡洗好的野生蘑菇片。这时也可以加入喜好的各式香料。
- 第8步.
浇到螺旋粉上就大功告成咯。最后撒上起司末就更可口了!
- 第9步.
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小贴士
① 绞肉要尽量挑选瘦肉比例大的。
② 番茄罐头选用无添加盐的,自己再调味可以严格控制钠的摄入。
③ 除了芦笋,可以随意挑选其他比较耐煮的蔬菜。
④ 用全麦螺旋粉大大增加纤维量,而且口感不大受影响。
【营养标签】按每份计算(原材料为4人份):热量 422千卡;脂肪 11.5克;碳水化合物 59克;蛋白质 27克。