麻酱魔芋杏鲍菇
麻酱魔芋杏鲍菇的做法说明
减肥中，最纠结晚饭…
就是尝试一下看看这样能不能吃。然后发现芝麻酱能够让一切都变的很美好！
芝麻酱又香又补钙，但不可贪多哟！
麻酱魔芋杏鲍菇的做法与步骤
- 第1步.
杏鲍菇切丝。我用的是超市里袋装的小杏鲍菇
- 第2步.
锅里放适量水烧开，杏鲍菇丝和魔芋结焯5分钟
- 第3步.
捞出晾凉
- 第4步.
圆白菜大片焯两分钟捞出晾凉后切成丝
- 第5步.
晾三丝儿的时候调麻酱 蒜瓣切碎 一勺麻酱，一勺香油搅匀 盐、醋、蒜瓣放进搅匀的麻酱中再次搅匀
- 第6步.
把晾凉的三丝放进麻酱碗拌匀，开吃
小贴士
1.下厨房里的凉拌杏鲍菇都是先蒸再拌的，看到一个方子用水焯了2分钟。我怕不熟，所以切丝并延长至5分钟，保证魔芋结和杏鲍菇都熟了。
2.如果是全家三人份的话，用量肯定要翻倍，同时，应将晾凉的三丝放盘里，将调好的麻酱汁倒在菜上。 我是自己一人吃，就从简啦！
