荞麦🌾红豆包
荞麦🌾红豆包的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料
- 第2步.
准备跟体温差不多牛奶（37度左右），放一点点白糖，把酵母倒进去，发酵5分钟
- 第3步.
除了黄油，所有粉类放和牛奶酵母放进面包机和面25分钟！
- 第4步.
和面25分钟后，放入黄油，再和面25分钟！
- 第5步.
把拨片拿掉，面团整形！发酵40分钟！
- 第6步.
把面团分成8团！差不多每个56克左右！松弛10分钟
- 第7步.
喜欢有口感的可以加入红蜜豆（还可以加杏仁，核桃，随你喜欢）
- 第8步.
放入烤箱发酵30分钟
- 第9步.
到原体积2倍大！170度12分钟
- 第10步.
上管温度可以低一点，我的上色有点深了
- 第11步.
超级柔软，苦中带甜！
