超级鲜的双菇胡萝卜

超级鲜的双菇胡萝卜的做法说明
老妈买了茶树菇,我搜了下茶树菇的相关食谱基本上都是有肉的,素的几个食谱我家里没食材
蛋奶素食主义者的我快哭出来了。
然后就随便炒炒炒出了这玩意儿,还挺好吃。
超级鲜的双菇胡萝卜的做法与步骤
- 1.
提前一晚泡发干香菇茶树菇。胡萝卜切块切丁随便你。
- 2.
热油,下胡萝卜大火翻炒几下,再下泡发好的双菇翻炒。一分钟左右转小火,盖盖子焖一下。
- 3.
在泡发双菇的水里面加调味料。我加的是酱油一勺,料酒半勺,红糖一撮,耗油一勺,陈醋半勺。因为本身泡发的水就很鲜了可以少加点调料。
- 第4步.
大约两分钟后把调料倒进锅里,中火盖盖子煮十分钟。最后大火收汁就可以装盘啦! 配上别的菜就是简单的一餐啦(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)
小贴士
小贴士都在步骤里了自己看仔细就好么么哒