健康版奥利奥青柠奶昔

健康版奥利奥青柠奶昔的做法说明
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健康版奥利奥青柠奶昔的食材和调料
| “奥利奥”材料 | |
| 杏仁粉 | 50g |
| 奇亚籽粉 | 10g |
| 无麸质面粉 | 70g |
| 椰子油 | 40g |
| 黄油 | 10g |
| 可可粉 | 30g |
| 清蜜罗 | 40g(根据自己口味增减) |
| 青柠奶昔材料 | |
| 杏仁奶 | 两杯 |
| 罗勒 | 一把 |
| 青柠 | 两个 |
| 橙子/西柚 | 半个 |
| 清蜜罗 | 2大勺 |
健康版奥利奥青柠奶昔的做法与步骤
- 第1步.
将“奥利奥”材料过筛

- 第2步.
搅拌均匀(或直接倒入食品加工机中搅拌)

- 第3步.
预热烤箱到达160度,将食材放入烤箱,放在锡纸上铺平,尽量薄一点,烘烤用时更短也会更脆噢。以160度烘培15-20分钟(随时观察哦,因为薄所以容易烤焦)。完成后将烤箱开一条缝,闷20分钟左右,待冷后口感达到酥脆效果即可,将其捏碎做做奥利奥碎即可。

- 第4步.
接下来就是制作杏仁奶啦,将生杏仁浸泡一晚,洗净。再以杏仁:净水= 1:2的比例,进破壁机打成奶,过滤袋过滤掉杏仁渣,这里我们只用到杏仁奶哟。

- 第5步.
把所有食材放进破壁机粉碎均匀,尝味,按照自己的口味做适当调整

- 第6步.
奶昔上撒上“奥利奥”,开吃吧~

小贴士
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