香脆蛋卷

香脆蛋卷

香脆蛋卷的做法说明

一份面糊大概是12根左右哦
记得放凉了再吃,然后密封保存

香脆蛋卷的食材和调料

鸡蛋4个
植物油90g
60g
芝麻适量
低筋粉80g

香脆蛋卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    糖 油 鸡蛋 混合打匀

    香脆蛋卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入芝麻 低筋粉 搅拌成无颗粒状的面糊

    香脆蛋卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    模具一面刷上薄薄的一层油,加入一勺半的面糊(普通陶瓷勺子)

    香脆蛋卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    小火加热,在加热期间记得翻面,不然容易焦哦,我一般是30-40秒左右翻一次面,中途可以打开看一下颜色

    香脆蛋卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    形状:1.普通蛋卷,用筷子卷,不要卷太紧,层数太多影响口感。 2.蛋筒型,加入冰淇淋球,水果,巧克力酱。 3.碗形,加上冰冻酸奶,水果,小西米

    香脆蛋卷的做法步骤 第5步

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