星星披萨

星星披萨的做法说明
爱星人 想把什么都做成星星的样子
这个形状可以做甜的也可做咸的
全麦面团是比较朴实的味道,但还是外酥内软~
让这位甜星美女展现时尚又朴素的风华
也可以用普通高筋面粉
星星披萨的做法与步骤
- 第1步.
所有材料放入面包机 揉面程序半小时
- 第2步.
揉成光滑的面团 盖保鲜膜 放温暖处发酵至2倍大
- 第3步.
等量分割成3个或4个
- 第4步.
松弛10分钟后 面团按扁后擀开
- 第5步.
用手掌底从面团中心往外按压成一个中间薄外圈厚的圆形状
- 第6步.
外圈平均切6份 切开的面团如上图捏和成三角形 完成就是一个星星形状的披萨 一定要捏紧!
- 第7步.
烤箱预热200度烤5分钟,中间用叉子戳洞以防膨太高 取出后涂上披萨酱或者番茄酱
- 第8步.
先撒一层芝士 再上配料
- 第9步.
再撒一层芝士 入烤箱 220度烤13-15分钟 每个人撒的材料不一样 披萨大小也不一样 自己把握
- 10.
也可以将星星烤15分钟 抹上奶油 中心放一球冰泣淋,旁边撒上果乾、坚果和奇异果果丁,淋上巧克力酱