土豆五彩饼

土豆五彩饼的做法与步骤
- 第1步.
土豆去皮,切片蒸熟,然后用手揉成泥

- 第2步.
芹菜,香菜,火腿切丁,香菇,胡萝卜过热水切丁

- 第3步.
加耗油,盐,花椒粉拌均匀,放入面粉稍多,否则不易成型起皮

- 第4步.
做成饼状放入刷油的平底锅,待姜黄起皮后翻面,提前抹油

- 第5步.
直到两面金黄

- 第6步.
无

小贴士
面粉不能太少,煎容易烂,不易起皮。

土豆去皮,切片蒸熟,然后用手揉成泥

芹菜,香菜,火腿切丁,香菇,胡萝卜过热水切丁

加耗油,盐,花椒粉拌均匀,放入面粉稍多,否则不易成型起皮

做成饼状放入刷油的平底锅,待姜黄起皮后翻面,提前抹油

直到两面金黄

无

面粉不能太少,煎容易烂,不易起皮。