简单酱牛肉*Qing

简单酱牛肉*Qing

简单酱牛肉*Qing的做法说明

朋友是健身的饮食很健康 妈妈特会做酱牛肉 偷偷学来的

简单酱牛肉*Qing的食材和调料

牛腱子最好前腱2斤
1个
老北京干黄酱1/4
料酒1小杯
香料1包

简单酱牛肉*Qing的做法与步骤

  1. 第1步.

    要地道不怕麻烦加这几种调料 尽量少 不盖肉本来的香味 不喜欢酱油味的直接省略 但干黄酱一定要加 提鲜上色就靠它了

    简单酱牛肉*Qing的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    1.冷水出牛肉 煮去血水沫 2.加以上调料 中火30分钟 关火休息20分钟入味 在小火40分钟 不用开盖放凉 3.盛盒加汤水放冰箱 随吃随取 再加功切片凉拌

    简单酱牛肉*Qing的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搭配喜欢的蔬菜

    简单酱牛肉*Qing的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    装盒 健康减脂

    简单酱牛肉*Qing的做法步骤 第4步

小贴士

煮的时候加点糖提鲜 我放的是老红糖

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