西红柿鸡蛋香菇面

西红柿鸡蛋香菇面

西红柿鸡蛋香菇面的做法说明

这次做饭调料只用了少量的盐,味道也是棒棒哒,好厨子一把盐嘛,今天做的是两人份可以根据人数和饭量±食材

西红柿鸡蛋香菇面的食材和调料

西红柿🍅一个
鸡蛋两个
香菇3朵
油麦菜一根
挂面/面两人份

西红柿鸡蛋香菇面的做法与步骤

  1. 1.

    将西红柿切块,香菇切丁,油麦菜切段,鸡蛋打碎备用

  2. 2.

    锅内倒油,今天用的是宿舍神器🎉🎉300W半球牌电饭锅,由于瓦数小,油温要高一点倒入西红柿块,翻炒之后放入香菇丁,继续翻炒,放盐,盛出备用

  3. 3.

    锅内放油,油温够后倒入鸡蛋,待鸡蛋成饼状后用勺子翻炒一下,放少许盐,之后放入炒好的西红柿香菇,翻炒出锅

  4. 4.

    简单的把锅涮洗一下倒入水,下挂面,挂面熟后出锅,利用出锅热水的温度将油麦菜烫熟,

  5. 第5步.

    面和酱还有油麦菜拌在一起,铛铛铛铛美味的面做好啦

    西红柿鸡蛋香菇面的做法步骤 第5步

小贴士

这次做饭由于食材和调味品有限,如果有条件的话炒酱的时候可以放黄豆酱,食材也可以根据个人口味决定,

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