快手烧麦

快手烧麦的做法说明
❀快手烧麦❀简简单单确是记忆中童年的味道!
快手烧麦的做法与步骤
- 1.
将糯米和干香菇分别用清水浸泡4小时左右
- 2.
将浸泡后的糯米上蒸锅蒸熟
- 第3步.
在蒸糯米的时候,将里脊肉切成小小肉丁,倒入适量美味鲜酱油腌制!
- 第4步.
将浸泡后的香菇切成小丁
- 第5步.
开始炒制喽!热油后倒入小肉丁炒至变色,倒入香菇丁,翻炒,放入蒸熟的糯米饭,加入适量美味鲜酱油,继续翻炒到颜色均匀!关火出锅!
- 第6步.
馅凉后就可以包烧麦了!你看用馄饨皮包的像不像一朵花啊?
- 7.
最后蒸至皮变透明,就熟了可以吃了!
小贴士
1.小肉丁一定不要切的太大!不建议用肉酱,小肉丁才有口感!2.如果用饺子皮包要用擀面杖稍稍擀三下再包!这样才够大!