看配料多，但其实真的很好做！！超级好吃的红烩鸡肉！！

看配料多，但其实真的很好做！！超级好吃的红烩鸡肉！！的做法与步骤

1. 1.

   鸡肉切大一点块，和女孩子的大拇指肚差不多就行~（这是什么比喻…(´⊙ω⊙`)）加入一勺蚝油，一勺生抽，半勺盐，一勺鸡精，抓匀后加入一勺半淀粉，再抓匀~放冰箱冷藏一刻钟╰(*´︶`*)╯

2. 2.

   胡萝卜，土豆，削皮后切滚刀块，别太小，不然炖烂了找不到了(づ︶ど)~~~~~~ 洋葱切成丝~~~

3. 3.

   热锅~~~加入油~~~中小🔥放入鸡肉~~稍微煸炒~~有一点焦色最好~~~肉炒白盛出（不用担心熟没熟~~一会还要炖呢~） (＾▽＾)

4. 4.

   加入底油~~多一点~~放入土豆~~煸炒~~先炒土豆会比较香~~用我们家孩儿的话就是“像薯条一样~~”炒一会~然后吧啦出点地方~~放入洋葱~~炒啊炒~~炒到香味出来~~把土豆和洋葱混在一起炒~~加入胡萝卜~~再炒一会~放入鸡肉|。•ω•)っ◆

5. 5.

   加刚好没过食材的水~~~放入番茄沙司~~或者番茄酱~~搅拌均匀~~大🔥煮开~~放两勺牛肉粉~~一勺盐~~四勺蚝油~~搅匀~~~再次煮开后改中小火煮半个小时~~

6. 6.

   尝尝土豆软了就可以了~~如果汤汁太多的话可以大火收汁~~或者勾芡~~~

7. 7.

   最后重要的一步！！！！就是吃~~~吃~~~吃~~~