湛江炸虾饼

湛江炸虾饼的做法说明
从小到大最爱的小吃,但是现在街上不太能找到虾饼档了,自己试着做一下,挺好吃的😊
湛江炸虾饼的做法与步骤
- 第1步.
糯米粉和面粉加适量盐混合后,慢慢加水混合至粘稠状态(类似平时煎面饼那个状态),加葱花拌匀
- 第2步.
虾洗干净滤干水分
- 第3步.
模具刷油,用勺子勺一层面浆在模具上,按自己喜好多放几条虾,油烧热后下锅
- 第4步.
补一个模具的图,马云家有卖的
- 第5步.
炸至金黄就可以出锅了
小贴士
虾不可以太大,大了不容易炸熟
从小到大最爱的小吃,但是现在街上不太能找到虾饼档了,自己试着做一下,挺好吃的😊
糯米粉和面粉加适量盐混合后,慢慢加水混合至粘稠状态(类似平时煎面饼那个状态),加葱花拌匀
虾洗干净滤干水分
模具刷油,用勺子勺一层面浆在模具上,按自己喜好多放几条虾,油烧热后下锅
补一个模具的图,马云家有卖的
炸至金黄就可以出锅了
虾不可以太大,大了不容易炸熟