妈妈牌红烧肉

妈妈牌红烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉切块，姜切片

   
2. 2.

   锅中加足够多的水，烧开后加入五花肉、姜片、大料、料酒，煮至水刚刚没过五花肉，将五花肉里的油都煮出来。

3. 3.

   加醋、生抽、老抽、盐、冰糖，继续煮。口味偏甜的朋友可以多放冰糖。

4. 第4步.

   大火收汁，装盘即可。别看有肥肉，一点都不肥腻噢～