香辣毛豆

香辣毛豆的做法与步骤

1. 1.

   先把水烧开，放入洗干净的毛豆，适量盐，以及上面的香料一起倒入，沸水煮20分钟左右（毛豆一定要煮熟，不然会有毒）

2. 2.

   把毛豆煮好后，用一个铁锅把锅烧热，然后放入一茶匙豆瓣酱炒化，放入之前煮好的毛豆，再一次加入生抽适量，（如果爱吃辣的可以放入适量辣椒粉），再放入适量鸡精，焖煮五分钟。搞定，出锅。