吮指焖大虾
吮指焖大虾的做法说明
上班的姑娘们，不仅工作忙碌、压力大，而且还要时刻在意着自己的身材体重，对于很多美味望而却步。虾，是一种非常好的食材，含有丰富的蛋白质和矿物质（如钙、磷、铁等），营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺。推荐给大家一道用虾做食材的快手菜，虽然用材简单，但是味道却是棒棒的，关键是制作起来真的很省时哦****
吮指焖大虾的做法与步骤
- 第1步.
准备所需食材；
- 第2步.
将虾去除虾线洗净，控干水分；
- 第3步.
取一只不粘锅，倒入适量橄榄油；
- 第4步.
将葱、姜片放入锅中煎出香味；
- 第5步.
将虾放入锅中，小火慢煎；
- 第6步.
当两面都变成红色，取出备用；
- 第7步.
将锅刷洗干净后，再倒入适量橄榄油；
- 第8步.
加入适量番茄酱、太太乐鲜鸡汁；
- 第9步.
加入适量清水和盐，烧开；
- 第10步.
将煎好的虾放入锅中，焖烧3-5分钟；
- 第11步.
轻轻收汁后，撒上葱花即可。
小贴士
1、煎虾时间不要过长，因为后面还要焖烧入味，煎久了肉质不嫩；
2、将葱、姜与虾一起煎制，有利于去除虾的腥味。
