南瓜黑米吐司(留方自用)

南瓜黑米吐司(留方自用)的做法与步骤
- 第1步.
南瓜蒸熟压泥,黑米浸泡一夜磨成粉,将除黄油和盐外的材料,放入面包机和面20分钟。
- 第2步.
加入黄油和盐再和面20分钟,发酵至两倍大。
- 3.
将面团排气够分割成三份滚圆,松弛15分钟,将面团擀成椭圆形卷起,再松弛15分钟。
- 4.
将面团再擀成牛舌壮,放入吐司模进行最后发酵。
- 5.
烤箱180度预热,放入下层烤30分钟。
南瓜蒸熟压泥,黑米浸泡一夜磨成粉,将除黄油和盐外的材料,放入面包机和面20分钟。
加入黄油和盐再和面20分钟,发酵至两倍大。
将面团排气够分割成三份滚圆,松弛15分钟,将面团擀成椭圆形卷起,再松弛15分钟。
将面团再擀成牛舌壮,放入吐司模进行最后发酵。
烤箱180度预热,放入下层烤30分钟。